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仟禾福对草莓生长、产(chan)量及(ji)品质的影响

[ 2019-06-06 ]

仟禾(he)福对草(cao)莓生长、产量(liang)及品质(zhi)的影响

吴树业 郑晓微 卢明(ming)和 吴小雄 许(xu)聪蕾(lei)

(浙(zhe)江省(sheng)瑞安市农业局,325200

摘要: 为(wei)适应市场的需求,筛选(xuan)出高(gao)品质的高(gao)产、优质、抗逆性(xing)强、商品率好的草(cao)莓,我(wo)市引进杭州港式五张 农业生物技术科(ke)技有限(xian)公司自主研发(fa)的一种(zhong)新(xin)型水溶性(xing)叶(ye)面(mian)肥——仟(qian)禾福进行试验(yan)示(shi)范。试验(yan)结果(guo)表(biao)明,喷施(shi)仟(qian)禾福后草莓的品(pin)质得到(dao)了显著的提高,其增产效果(guo)表(biao)现良好。

关键词:仟禾(he)福 草莓(mei) 品质

草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)作为一种大众(zhong)喜爱的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo),是(shi)(shi)瑞安市主要的(de)(de)农产(chan)品(pin),但是(shi)(shi)一直以来(lai),草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)的(de)(de)标准化(hua)生(sheng)产(chan)技术不(bu)够(gou)完善(shan),农户对(dui)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)的(de)(de)生(sheng)产(chan)管理也呈现出(chu)参差(cha)不(bu)齐的(de)(de)水(shui)平;尤(you)其是(shi)(shi)对(dui)肥料的(de)(de)选(xuan)择和施用未(wei)形成统一标准,影响草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)质(zhi)(zhi)量安全的(de)(de)隐藏因素较多,因此种植生(sheng)产(chan)的(de)(de)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)质(zhi)(zhi)量不(bu)稳(wen)定,差(cha)异(yi)较大。仟(qian)禾(he)(he)福(fu)(fu)水(shui)溶性肥料运用于(yu)果(guo)(guo)蔬类植物的(de)(de)生(sheng)长阶段,能(neng)够(gou)起(qi)到增加作物叶绿素合(he)成、增强(qiang)光合(he)作用,增强(qiang)抗逆性从(cong)而提高(gao)产(chan)量和品(pin)质(zhi)(zhi)等作用,为了探索仟(qian)禾(he)(he)福(fu)(fu)在草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)上的(de)(de)实(shi)际应用效果(guo)(guo),筛选(xuan)出(chu)高(gao)品(pin)质(zhi)(zhi)的(de)(de)高(gao)产(chan)、优(you)质(zhi)(zhi)、抗逆性强(qiang)、商品(pin)率好的(de)(de)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei),2017/2018年我们在潘岱(dai)街道林岙村开展了(le)大(da)棚草莓的仟禾福肥效试验(yan)。现(xian)将试验(yan)结(jie)果总结(jie)如下:

1  材料(liao)与方法

1.1 供试材料

选择杭(hang)州港(gang)式五(wu)张 农业生物技(ji)术科技(ji)有限公司自(zi)主(zhu)研(yan)发的一种(zhong)新(xin)型含氨基酸水溶(rong)性叶(ye)面肥——“仟(qian)禾福(fu),供(gong)试草莓品种为红颊

1.2 试验(yan)方法

 试(shi)验在瑞安市潘岱街道林(lin)岙村强华大棚草莓(mei)专(zhuan)业(ye)合(he)作社基地(di)内进行分小(xiao)区试(shi)验和大区对比试(shi)验,其(qi)中(zhong)小(xiao)区试(shi)验落实在335 m2的大棚,试验设(she)2个(ge)处(chu)理(li):处(chu)理(li)1为喷施 “仟禾福”水溶肥(fei)料(liao),处理2为不喷(pen)施(ck),3次(ci)重复。每处理面积8.5m2 (0.85m x10m),每处理栽(zai)植约80株草莓(mei)。各处(chu)理1均在929日开始,每隔(ge)10天叶面喷施一(yi)次“仟禾福”,连(lian)续(xu)4次(ci),浓度为1000倍。

大区(qu)对(dui)比试(shi)验落实在1250 m2的大棚,大棚内设喷施和(he)不喷施两个处理,处理面积分(fen)别为637.5m2556.2m2,不设重复

草莓于920日移栽,大棚跨(kua)度(du)8m,长度50m,棚(peng)内作9畦,每(mei)畦种(zhong)植2行,每(mei)667 m2栽植6000株左右。

病虫防治(zhi)等田间(jian)操作参(can)照当地常规栽培进(jin)行,记载(zai)长势(shi)、叶色、果面颜色、口感风味等方面生物(wu)学性状影响,并对产量和(he)商(shang)品性进(jin)行测量,取样(yang)及计算按照常规调查(cha)要求进(jin)行。

2  结(jie)果与分析(xi)

2.1 施用(yong)仟禾(he)福对草莓植株存活率(lv)的影响

对照组(zu)未喷施仟禾(he)福(fu)肥(fei)料的(de)草莓植(zhi)株(zhu)和喷施仟禾(he)福(fu)肥(fei)料的(de)植(zhi)株(zhu)死(si)亡率分别(bie)为26.89%和(he)19.21%,草(cao)莓在喷施仟禾福叶(ye)面肥后(hou)死亡(wang)率下降了7.68%,可(ke)见仟禾福能够显著提高草莓植株的存(cun)活率,降低其死亡率。

1草(cao)莓(mei)植株(zhu)存活率的测定结(jie)果

 

处(chu)理

定(ding)植株数(棵(ke))

成活株数(棵(ke))

死亡株数(棵(ke))

死亡率(%

下降水平(%

对(dui)照(zhao)

5712

4176

1536

26.89%

施用仟(qian)禾福

5568

4468

1070

19.21%

7.68%

 

2.2 施用仟禾福对草莓生长的(de)影响

经对比观(guan)察发(fa)现(xian),草莓(mei)喷施仟禾福(fu)以后,植株(zhu)枝干(gan)更(geng)加(jia)粗(cu)壮(zhuang),叶色较对照更(geng)为浓绿,叶片肥硕,长势更(geng)为茂盛,相同小区面积内草莓(mei)的(de)果实(shi)率(lv)更(geng)高。

2.3 施用(yong)仟禾福对草(cao)莓重量(liang)的(de)影响

分别随机(ji)采摘对照和(he)喷施仟禾福的草莓约20kg,称重发现(xian),对照组的(de)大果、小果和残次果的(de)重量(liang)分别(bie)占总重量(liang)的(de)45.13%43.14%和(he)11.73%,喷施仟禾福(fu)以(yi)后,草莓(mei)大果(guo)、小果(guo)和残次果(guo)分别占总重量(liang)的54.27%35.67%和(he)10.06%,与没有喷施仟禾福(fu)的(de)对(dui)照组相比大果占比提(ti)高了(le)9.14%,小果和残(can)次果占比分(fen)别下降了(le)7.47%和(he)1.66%。由此可见,仟(qian)禾福可以提高草(cao)莓果实(shi)的(de)重量(liang),减少(shao)小果和(he)残次果的(de)数(shu)量(liang),使草(cao)莓在外形上看起(qi)来个大油亮,品质更加均匀。

2草(cao)莓重量(liang)的(de)测定结果

 

处(chu)理(li)

大果(%)

小果(%)

残次(ci)果(%)

对(dui)照

45.13

43.14

11.73

施用仟禾福(fu)

54..27

35.67

10.06

 

2.4 施用(yong)仟禾福对(dui)草(cao)莓保存时间(jian)的影响

草莓于2018125日采摘,对照(zhao)和喷(pen)施(shi)仟禾福水溶性肥(fei)料组(zu)的草莓同时在常(chang)温下存放。25日(ri)即(ji)草莓采摘10天后对(dui)照(zhao)组的(de)部分草(cao)莓开始发霉变(bian)(bian)质,喷施仟禾福的(de)草(cao)莓与十(shi)天前相比变(bian)(bian)化不(bu)大,新鲜度较(jiao)好(hao),也没有出现发霉变(bian)(bian)质的(de)趋势;存放20天后观察,对照组(zu)约(yue)一半(ban)的(de)草莓已经完全发霉,剩余的(de)一半(ban)也(ye)开始(shi)萎(wei)蔫,光泽(ze)度降低,仟禾(he)福(fu)处理组(zu)只有极个别(bie)的(de)草莓发霉,其(qi)余草莓新鲜完整,外形无明(ming)显变化;第28天时对照组的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)莓全部(bu)发霉(mei)变(bian)质(zhi),使用仟禾(he)福(fu)肥料处理后的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)莓除极少数完全发霉(mei)以外,其余(yu)草(cao)(cao)莓仅开始(shi)萎(wei)蔫干瘪,其中一部(bu)分大小形状也未出(chu)现较大的(de)(de)(de)(de)变(bian)化。由此可知,使用仟禾(he)福(fu)后,草(cao)(cao)莓的(de)(de)(de)(de)存放(fang)时间延(yan)长,仟禾(he)福(fu)对于草(cao)(cao)莓的(de)(de)(de)(de)保(bao)鲜(xian)保(bao)质(zhi)具有显著(zhu)的(de)(de)(de)(de)作用。 

2.5 施用(yong)仟(qian)禾福对草莓糖度的(de)影(ying)响

对照(zhao)和喷施仟禾(he)福的草(cao)莓糖度值分(fen)别为92.595.4,可见(jian)喷施(shi)叶面肥(fei)后,草莓的糖度值提(ti)高了2.9,草莓的糖度明显提高,口味更好。

表(biao)3 草(cao)莓(mei)的含(han)糖(tang)度测(ce)定结(jie)果

处理

糖(tang)度值(zhi)

平均糖度值

糖度值增减

1号(hao)对照

96.1

92.5

3号对照

88.9

2号仟禾福

96.6

95.4

+2.9

4号(hao)仟禾福

94.2

 

2.6 施(shi)用仟禾福对草莓产量和收益的影响

未喷(pen)(pen)施(对照(zhao))和喷(pen)(pen)施仟禾福的草莓种植(zhi)面积分别(bie)是556.2m2和(he)637.5m2,草莓(mei)从(cong)2017年(nian)1210日开始采摘到201847日采摘结束,相同(tong)采摘期内,未喷施仟禾福和喷施仟禾福的总(zong)产量(liang)分别是459.5kg和(he)639.4kg,每667 m2产(chan)量分(fen)别为550.8kg668.7kg,喷施仟禾福后增产(chan)幅度达21.41%。同时,由于草(cao)莓单(dan)位产量的增加和品质改善,单(dan)位产值从13961.3元(yuan)/667 m2提高到18054.9/667 m2,增幅为(wei)29.32%。由此可知(zhi),喷施(shi)仟禾(he)福肥料能(neng)够明显提高草莓的产量,并增加农(nong)民的经济收益(yi)。

4  草(cao)莓产(chan)量及收益(yi)的的测(ce)定结果

 

 

处理

面(mian)积

m2

单(dan)价

(元/ kg

产(chan)量

kg

单位产量

kg /667 m2

单位产值

(元/667 m2

对照

556.2

12.7

459.5

550.8

13961.3

施用(yong)仟禾福

637.5

13.5

639.4

668.7

18054.9

 

3 小结与讨论

仟禾福水溶性肥料(liao)在草莓初(chu)花期后采用叶面喷施(shi),喷施(shi)浓度为1000倍,每10天(tian)喷施一(yi)次,连续喷施四次。施用仟禾福的草莓(mei)与对照相比,增(zeng)产(chan)增(zeng)效明显。

未(wei)喷施仟(qian)禾(he)(he)福肥(fei)料(liao)的(de)草莓在定植(zhi)以后(hou),植(zhi)株(zhu)的(de)死(si)亡(wang)率(lv)(lv)为(wei)26.89%,喷施仟(qian)禾(he)(he)福后(hou)死(si)亡(wang)率(lv)(lv)为(wei)19.21%,比对照下降(jiang)了7.68%,仟(qian)禾(he)(he)福能够增强作物抗(kang)逆性,草莓在施用(yong)仟(qian)禾(he)(he)福后(hou),植(zhi)株(zhu)的(de)抗(kang)病虫、抗(kang)寒性增强,因此植(zhi)株(zhu)的(de)存活率(lv)(lv)显著提高,对克服草莓抗(kang)病差(cha)、育苗(miao)不(bu)易的(de)缺点具有积(ji)极的(de)意义。同时,对草莓植(zhi)株(zhu)的(de)生长性状观察发现,使用(yong)仟(qian)禾(he)(he)福组的(de)草莓生长势强,株(zhu)径(jing)大,植株更粗壮,叶(ye)片大而(er)厚,叶色(se)较对(dui)照更为浓绿。

喷(pen)施仟禾(he)福肥料(liao)后,草莓的(de)品质也得到了显著的(de)提高(gao)。对照组的(de)草莓大果总重量的(de)45.13%,喷施仟(qian)禾福以后,大果所占(zhan)比例为(wei)54.27%,小果(guo)和残次(ci)果(guo)的(de)比例下降,草(cao)莓(mei)果(guo)个更大,果(guo)实更加均匀整齐;同时草(cao)莓(mei)的(de)糖度值增加了2.9,草莓糖度高(gao),口(kou)感风味(wei)更佳;并且喷施仟禾福后(hou)的草莓果肉橙红色,质密多(duo)汁,香味浓厚(hou),果皮(pi)红(hong)色,富有光(guang)泽,韧性强,果实(shi)硬(ying)度(du)大。草(cao)(cao)莓的(de)另一个(ge)缺(que)点(dian)是不易储存,试验中对(dui)照组(zu)和喷施(shi)仟禾肥组(zu)的(de)草(cao)(cao)莓在相同的(de)存储条(tiao)件和存储时间(jian)下,对(dui)照组(zu)的(de)草(cao)(cao)莓更(geng)易腐烂发霉(mei),施(shi)用仟禾福后草(cao)(cao)莓果质更(geng)为饱满,硬度大,能(neng)够(gou)降低储运(yun)过(guo)程(cheng)中的(de)磨损(sun)碰撞,因此(ci)更(geng)耐储藏和保鲜(xian)。

仟禾福(fu)对草莓的(de)增产效果表现良好。草莓在未喷(pen)施仟禾福(fu)的(de)情况下单位(wei)产量为550.8 kg /667 m2,喷施仟禾福后单(dan)位产(chan)量(liang)为668.7 kg /667 m2,比对照(zhao)增产幅度达21.41%;未喷施的单位产(chan)值(zhi)为13961.3/667 m2,喷施仟禾福(fu)的单(dan)位产(chan)值为(wei)18054.9/667 m2,增收4093.6/667 m2,增产增效效果明显。

4 总结

综上(shang)所述,仟(qian)禾(he)福对草(cao)(cao)(cao)莓的(de)(de)生长、品质及(ji)产量(liang)都有增(zeng)强(qiang)的(de)(de)作用,使(shi)用仟(qian)禾(he)福后,草(cao)(cao)(cao)莓植(zhi)株的(de)(de)死亡率降低,抗逆(ni)性增(zeng)强(qiang),生长更为旺(wang)盛;草(cao)(cao)(cao)莓外形更加均匀,糖度值高(gao),保鲜时间(jian)延长,口感更佳(jia);草(cao)(cao)(cao)莓的(de)(de)产量(liang)提高(gao),农民(min)的(de)(de)经济收入也(ye)显(xian)著提高(gao)。综上(shang)所述,仟(qian)禾(he)福水溶性肥料适合在草(cao)(cao)(cao)莓种植(zhi)区进行进一步的(de)(de)推(tui)广和(he)使(shi)用。

 

 

作者(zhe)简(jian)介:吴树业(1960.11),男(nan),浙(zhe)江省(sheng)瑞(rui)安(an)市,高级(ji)农(nong)艺师 ,从事农(nong)作物(wu)栽培与(yu)推广工作

联系(xi)电(dian)话:0577-65839850 13806853023

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